雜蔬豆腐餅,是一種普通的大眾美食。 基本介紹 中文名:雜蔬豆腐餅口味:鹹味 所需食材,做法, 所需食材豆腐 6塊 、胡蘿蔔 2根 、花椰菜 、雞蛋 6個 、肉末 適量、培根 適量、香菇 適量、做法將花椰菜焯水,切沫,胡蘿蔔,培根、香菇炒一下,豆腐適量用勺子碾碎,加入一勺麵粉和半勺玉米澱粉。適量加入適量耗油、鹽、醬油、黑胡椒。 攪拌均勻 鍋中小火放少量油,兩面煎至金黃 ,出鍋