基本介紹
- 中文名：雜蔬燴豆腐
- 主要食材：滷水豆腐，西芹 青辣椒 海鮮菇 蒜片
- 分類：燴
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
滷水豆腐 | 1塊 |
西芹 青辣椒 海鮮菇 蒜片 | 適量 |
生抽 鹽 雞粉 糖 | 適量 |
做法
1. 海鮮菇處理乾淨 瀝乾水分 |  |
2. 西芹 大蒜切段 |  |
3. 滷水豆腐一塊切長條，鍋里放油炸至兩面金黃撈起待用， |  |
4. 留底油煸炒蒜片、辣椒、 |  |
5. 然後放入海鮮菇炒至軟，倒入豆腐，放生抽、鹽、味素、糖、少許水稍微煨至一下，最後放入芹菜、大蒜翻炒均勻即可出鍋！ |  |
6. 好鮮美的燴豆腐啊 |  |
材料 | 用量 |
滷水豆腐 | 1塊 |
西芹 青辣椒 海鮮菇 蒜片 | 適量 |
生抽 鹽 雞粉 糖 | 適量 |
1. 海鮮菇處理乾淨 瀝乾水分 | |
2. 西芹 大蒜切段 | |
3. 滷水豆腐一塊切長條，鍋里放油炸至兩面金黃撈起待用， | |
4. 留底油煸炒蒜片、辣椒、 | |
5. 然後放入海鮮菇炒至軟，倒入豆腐，放生抽、鹽、味素、糖、少許水稍微煨至一下，最後放入芹菜、大蒜翻炒均勻即可出鍋！ | |
6. 好鮮美的燴豆腐啊 | |
