雜蔬炒豆腐

雜蔬炒豆腐是一道美食，由豆腐，杏鮑菇，胡蘿蔔等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：雜蔬炒豆腐
• 主要食材：豆腐，杏鮑菇，胡蘿蔔
• 分類：家常菜
• 配料：洋蔥、青椒、姜、蔥、鹽、雞精

做法：

1 豆腐切塊下油鍋煎至兩面金黃裝盤永榜霉

2 洋蔥 青椒 胡蘿蔔 杏鮑菇 姜蔥切片

3 熱鍋冷油爆香蔥姜

4 加胡蘿蔔翻炒至微軟

5 加洋敬己匪蔥翻炒至透明

6 加朽歡茅杏鮑菇翻炒至微軟

7 加豆企陵臭腐和青椒翻舉照臭霉炒1分鐘

8 加適量鹽、雞精堡擊 翻炒均勻裝拒頁鑽循盤