雜蔬炒彩饅頭

雜蔬炒彩饅頭，是一道美食，主料為300g彩饅頭、100g黃瓜、50g臘肉50g芹菜。

基本介紹

• 中文名：雜蔬炒彩饅頭
• 分類：家常菜
• 口味：香味
• 主要食材：300g彩饅頭100g黃瓜50g臘肉50g芹菜

食材

主料

300g彩饅頭

100g黃瓜

50g臘肉

50g芹菜

配料

適量油

適量鹽

適量紅椒

適量韭菜

適量姜

適量蒜

製作步驟

1、把饅頭切成長條。2、臘肉切成絲。3、切好的調料。4、黃瓜芹菜紅椒切好。5、鍋內燒油，油熱後放姜蒜爆香。6、放入臘肉絲翻炒均勻。7、放紅椒絲。8、放黃瓜片芹菜條翻炒一分鐘。9、適量放鹽。10、炒勻後放饅頭條，翻炒均勻後再炒一分鐘即可出鍋。

雜蔬炒彩饅頭

小貼士

為了讓饅頭放進去炒得均勻，我在第九步放鹽了，也可以饅頭放進去炒的時候再放鹽。