雜菜雞腳功夫湯

基本介紹

• 中文名：雜菜雞腳功夫湯
• 主要食材：雞腳，番茄
• 分類：湯羹

用料

材料	用量
雞腳	1斤
番茄	4個
西芹	4根
黃豆芽	2兩
洋蔥	1個
胡蘿蔔	1根
牛心菜	半顆
圓椒	1個
姜	2片

做法

1. 水燒開，放入薑片，雞腳飛水。砂鍋水燒開放入所有材料，大火燒開煲20分鐘轉小火約兩小時。關火前調入鹽即可。