雜菜炒肉丁

雜菜炒肉丁是以毛豆、土豆丁為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：雜菜炒肉丁
• 分類：家常菜，下飯菜，炒
• 主要食材：毛豆，土豆丁

用料

材料

毛豆

土豆丁

胡蘿蔔丁

五花肉丁

香蔥

姜

醬油

鹽

蘑菇精

做法

1. 鍋里放油煸香蔥姜，煸炒五花肉丁出香味了加少許醬油，放入胡蘿蔔丁煸炒（可以多吸收胡蘿蔔里的維生素A），再放入毛豆，土豆丁，放少許水燒一小會，再放入鹽蘑菇精