雜菌瑤柱粥

雜菌瑤柱粥

雜菌瑤柱粥是以八寶米、香菇為主料的粥品。

基本介紹

  • 中文名:雜菌瑤柱粥
  • 分類:粥
  • 主要食材:八寶米,香菇
用料,做法,

用料

材料
用量
八寶米
一小把
香菇
若干
榛蘑
若干
木耳
若干
開心果
若干
瑤柱
-
小海蝦
-

做法

1. 各種菇類泡發
雜菌瑤柱粥
2. 我泡的時間短,所以放入了兩勺白糖,放白糖後香菇很容易泡發
雜菌瑤柱粥
3. 瑤柱用黃酒泡發
雜菌瑤柱粥
4. 用的是沒有經過漂白的開心果
雜菌瑤柱粥
5. 開心果剝仁
雜菌瑤柱粥
6. 凍的小海蝦解凍
雜菌瑤柱粥
7. 香菇很快泡發了
雜菌瑤柱粥
8. 香菇切成丁
雜菌瑤柱粥
9. 木耳切絲,榛蘑撕碎
雜菌瑤柱粥
10. 瑤柱泡軟後撕成絲
雜菌瑤柱粥
11. 八寶米泡半個小時後,多加水入鍋煮40分鐘,直到米粒碎了,把蘑菇、瑤柱一起放入再煮10分鐘,再放少許食用油,最後放入小海蝦,乘出來後撒入蔥花和開心果。
雜菌瑤柱粥

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