雜糧煮膠東鮑

雜糧煮膠東鮑味濃香滑、將脾養胃、養肝明目之功效。

雜糧煮膠東鮑主料:膠東鮑100克
配料:燕麥10克、紅腰豆10粒、青豆10粒、淮山24粒(6×6)mm、粟米粒24粒、雲耳10克
湯料:雞湯200克、金瓜汁10克、鮑汁100克
器皿:一位翅盅
味型:鮮香(鹹味)
時間:18分鐘
操作流程:
A、將膠東鮑宰好後洗乾淨,用雞湯將膠東鮑煲熟待用
B。將燕麥、紅腰豆、青豆、淮山、粟米粒、雲耳用雞湯煨好待用。
C。將鮑汁與雞汁1:1對好後煮開加上以上原料煮5分鐘後盛入碗內即可。
賣點:選用民間健康粗糧與營養豐富的膠東鮑同食,味濃香滑、將脾養胃、養肝明目之功效。
雜糧煮膠東鮑雜糧煮膠東鮑

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