雜交翹嘴魴是繼湘雲鯽、湘雲鯉、湘雲鯽2號以及雜交鯿鯝之後，該研究室獲得的又一個國家級水產新品種
基本介紹
- 中文學名：雜交翹嘴魴
- 界：動物界
育種單位：湖南師範大學
遺傳了團頭魴的草食性，肉質鮮嫩；在相同養殖條件下，1齡魚平均體重比團頭魴和翹嘴紅鮊均提高20.0%以上，肌間刺比翹嘴紅鮊減少7.7%。適宜在我國長江中下遊人工可控的淡水水體中養殖。
人工繁殖技術
（一）親本選擇與培育
“雜交翹嘴魴”的母本是雌性團頭魴和雄性翹嘴紅鮊雜交獲得的F1代中性狀穩定的雌性二倍體魴鮊，父本為雄性團頭魴。
親本的培育採用分段培育法。具體做法為選擇2齡以上的親魚專池強化培育2個月～4個月，催產後，再把產後親魚放入成魚池中混養，混養期8個月～10個月，既有利養殖水面合理利用，又能促使親魚正常發育。其中親魚專池4畝左右、水深1.5m～2.0m為宜，池底平坦並含有一定的腐殖土，進排水方便。另外無論專池或混養，應合理投施人畜糞，培肥、培活水質，尤其在產前，除保持水質肥爽外，應投餵一些米糠、麩皮、菜籽餅、鮮草等飼料，也可投餵部分配合飼料，日投飼量為親魚體重的2%～3%。此外，從3月份起，每7天～10天對單養池加注新水一次，每次注水量深度為5cm左右，保持池塘水位在1.8m以上，促進親魚性腺發育成熟。親魚混養可與鯽、鯉等品種搭配，每畝放養90尾～100尾為宜。魴鮊性急躁，為適應人工繁殖操作，減少死亡，每年秋、春應定期拉網幾次，經過鍛鍊的親魚，催產拉網時，可減少跳躍而受傷。團頭魴的搶食能力較鯉魚、草魚弱，池塘中最好不要放養鯉魚和草魚。
（二）人工繁殖
在每年的5月中旬到6月上旬，選擇符合選育標準，腹部膨脹、輕壓能擠出墨綠色卵粒的雌性二倍體魴鮊雜交F1作為母本親魚，選擇輕壓腹部能擠出白色精液的雄性團頭魴作為父本親魚，將母、父本親魚置於20℃～26℃的水溫環境中，先對前述母本親魚注射黃體素釋放激素類似物、絨毛膜促性腺激素及地歐酮的混合催產劑進行催產，雌性二倍體魴鮊雜交F1的黃體素釋放激素類似物的注射劑量為8μg/kg～10μg/kg，絨毛膜促性腺激素的注射劑量為400國際單位/kg～800國際單位/kg，地歐酮的注射劑量為1mg/kg；母本親魚注射完畢4小時～5小時後，再對前述父本親魚注射黃體素釋放激素類似物和絨毛膜促性腺激素進行催產，父本親魚的黃體素釋放激素類似物的注射劑量和絨毛膜促性腺激素的注射劑量均為母本親魚注射劑量的一半；注射完畢後按1∶（2～3）的數量比將母、父本親魚投放到產卵池中，先向產卵池中沖水，然後讓前述母、父本親魚在靜水中催產，直至其開始順利產卵和產精。
當發現親魚在產卵池中呈“螺旋狀”追逐、紗窗網片上沾有適量卵粒後，開始拉網打撈親魚進行檢測（注意要用軟質網，操作要輕，水中檢測），將催產效果良好親本進行人工乾法授精，把精卵擠入乾淨的瓷盆中，用乾淨的羽毛不停地攪拌2分鐘～3分鐘，攪拌過程中避免陽光直射，然後迅速用羽毛將受精卵均勻鋪於事先準備好的紗窗上，約30秒後魚卵牢牢粘附在紗窗上。
受精卵掛網後，將紗窗放入孵化池內進行孵化，孵化過程中保持流水不斷。
（三）苗種培育
魚苗孵出後，先於網箱中培育1天～2天，待魚苗出現腰點、開始平游後將魚苗轉入預先培肥的池塘中進行魚種培育。雜交翹嘴魴魚苗培育方法與四大家魚魚苗培育方法基本相同。培育池面積2畝～3畝為宜，要求池底平坦，無污染，排灌水方便，使用前用生石灰等藥物徹底清塘消毒（每畝用生石灰100kg），施肥培水，如每畝施入經發酵的糞肥150kg～200kg，或綠肥300kg～500kg培育浮游生物，讓魚苗有充足的天然餌料。池水透明度應保持在25cm～30cm，溶氧5mg/L以上，pH7～8。隨著魚體的增長，為增加魚體活動空間和提高溶氧，魚池水深從30cm高逐漸提升，在一周內升高到1m～1.2m。
魚苗投放前要試水檢查毒性，在池塘中的小網箱試養少量魚苗，24小時後存活才真正放苗。放養前每4萬尾～6萬尾苗投餵2個熟蛋黃粉，放養密度為每畝15萬尾/畝～20萬尾/畝。隨著魚苗長大，魚苗除攝食天然餌料生物外，還必須人工投飼，主要投餵豆漿。開始時，每天每畝用黃豆3kg～5kg，每天投餵兩次，上午9時～10時和下午4時～5時各一次。以後視池塘水質和魚苗生長情況酌情增加。投餵時，應沿池邊四周均勻潑灑，隨著魚體的生長和活動能力的增強，可逐漸向全池潑灑。
魚苗培育過程中要注意調節好水質，由於經常施肥和投餌，糞渣殘餌容易敗壞水質，因此每隔2天～3天換水三分之一，最好保持微流水。還可在育苗塘中放養一些水仙、浮萍等淨化水質。魚苗長至3cm～5cm時要進行拉網鍛鍊的分疏放養，同一池塘魚苗規格儘量一致，一般放養密尾畝放養8萬尾～10萬尾，5cm～6cm的每畝放養5萬尾～6萬尾。經過2個月～3個月的培養，可長成8cm，以上規格的魚種，這時可進入養成階段。
雜交翹嘴魴夏花魚種特別嬌嫩，鱗片疏鬆，在拉網或進網箱時都要帶水操作，不能離水。如需拉網進箱時，將網下綱與網箱上緣相連捲起後，使魚隨水進入箱內。拉網時，如果魚體發白，應立即放網讓魚回到池中，隔日再行拉網，以免引起死亡。
