雜七八啦醬拌菜

基本介紹

• 中文名：雜七八啦醬拌菜
• 主要食材：超市買的雜菜【玉米胡蘿蔔豌豆】，油豆腐果
• 分類：醬

用料

材料	用量
超市買的雜菜【玉米胡蘿蔔豌豆】	看心情
油豆腐果	看心情
包菜	看胃口
香菇	看胃口
豆瓣醬	一勺
糖	看口味
澱粉	一丟丟
色拉油	一丟丟

做法

1. 油豆腐果、包菜、香菇、雜菜，鍋里放水，一起丟鍋里煮，水沸撈起

2. 鍋里加色拉油，稍微熱了就加豆瓣醬跟糖，炒香了的時候加點澱粉水勾芡

3. 把弄好的醬倒進放雜七八啦各種食材的碗裡，拌一拌

4. 開吃~~~~~~