雙魚丸蕎麥麵是一道美食，主料為蕎麥麵、大白菜等。 基本介紹 中文名：雙魚丸蕎麥麵口味：其它所需時間：廿分鐘製作難度：普通 簡介,食材明細,製作方法, 簡介製作難度：普通所需時間：廿分鐘菜品口味：其它主要工藝：其他主要食材：其他食材明細蕎麥麵炸魚丸魚包蛋大白菜薑絲蔥花香菜製作方法先燒開水把蕎麥麵焯熟。盛入碗內備用。燒熱鍋倒入少許橄欖油放入薑絲爆出香味。倒入切成絲的大白菜翻炒。然後注入適量清水煮沸。當大白菜煮軟之後放入炸魚丸以及魚包蛋。約煮兩三分鐘後調入少許鹽、胡椒粉、雞精。熄火後再放少許香菜蔥花，將湯倒入盛蕎麥麵之碗內即可食用。
