雙豆百合豬瘦肉湯

雙豆百合豬瘦肉湯是一道湯品，主料是百合、豬瘦肉等。

基本介紹

• 中文名：雙豆百合豬瘦肉湯
• 分類：湯類
• 主要食材：百合、豬瘦肉等
• 調料：鹽等

用途

活血涼血 暑天熱痱 小便不利 煩躁失眠 面部皮膚粗糙 面部黑斑 血行不暢 血燥 血熱 澤膚除斑 瘡疹

材料

豬瘦肉500克，綠豆、赤小豆、百合各50克。

做法

綠豆、赤小豆、百合洗淨，用清水浸半小時；豬瘦肉洗淨。把全部用料放入清水鍋內，武火煮滾後，改文火煲至豆熟爛，取出豬瘦肉切片，湯調味供用。