雙蛋蒸內酯豆腐是一道美食，材料有內酯豆腐、皮蛋、熏雞蛋、熟牛肉 、姜、 蒜苗 、剁椒 、甜椒、 蒸魚豉汁。 基本介紹 中文名：雙蛋蒸內酯豆腐主要食材：內酯豆腐，皮蛋， 熏雞蛋，熟牛肉配料：蒜苗、剁椒、甜椒調料：蒸魚豉汁 原料：內酯豆腐1盒 皮蛋1個 熏雞蛋1個做法：1 內酯豆腐輕輕摳出，切成片。2 放入盤子，這一步真是找麻煩，直接在盤子劃幾刀就行啦，不至於碎成這樣。3 熟牛肉一小塊，切成丁。4 皮蛋和熏雞蛋切四瓣，擺好，放甜椒絲。5 鍋內加水燒開，盤子放鍋內整5分鐘。放薑末，蒜苗末。6 倒入蒸魚豉汁繼續蒸5分鐘即可。
