是一份美味的菜餚，適合聚餐和家庭適用 基本介紹 中文名：雙芹牛丸主要原料：牛肉，芹菜是否含防腐劑：否主要食用功效：補充蛋白質和維生素適宜人群：老少皆宜 備料西芹一份，大菜一份，牛肉丸適量（二份蔬菜都是剩菜喔），蒜頭適量調料：鹽做法：一：備好洗切好所用材料。二：牛肉丸上蒸鍋三：蒸熟切塊備用。四：另起鍋燒水先焯大菜條。五：再焯芹菜段六：焯好二種菜後，瀝水再入涼水備泡，再瀝水備用。七：炒鍋加入適量油八：加入蒜頭，煸其出香味。九及十：加入二種芹菜一同爆炒。十一：加入細鹽一同爆炒十二：最後加入蒸好的牛肉丸，翻炒入味既可。
