雙色心形米酒湯圓

雙色心形米酒湯圓是由糯米粉等製作的食物，配料是糖。

基本介紹

• 中文名：雙色心形米酒湯圓
• 主要食材：糯米粉、可可粉
• 配料：糖
• 工藝：煮

原料：

糯米粉200克、可可粉5克、糖20克、溫水160克、醪糟200克。

做法：

1、將糯米粉加入糖和160克溫水和成光滑的白色麵團，分成兩份，另一份加入可可粉以及少許溫水和成光滑的朱古力麵團。

2、將兩種麵團分別揉成圓形，擀成片，用心形模具刻出心形的湯圓來。

3、鍋中燒開適量清水，放入做好的湯圓煮熟浮起，加入醪糟煮開，加入適量糖調味即可。