雙色厚蛋燒

雙色厚蛋燒，以雞蛋、胡蘿蔔為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：雙色厚蛋燒
• 分類：燒
• 主要食材：雞蛋，胡蘿蔔

用料

材料	用量
雞蛋	3顆
胡蘿蔔	4片
紫甘藍	1片
鰹魚汁	1匙
白糖	少許
油	適量

做法

1. 切碎碎
2. 打3顆蛋，加一匙鰹魚汁一點糖，加蔬菜碎攪拌
3. 鍋燒熱放油轉小火，下三分之一蛋液，不粘鍋底了開卷，留個邊邊
4. 重複2次用完蛋液
5. 成卷，放涼，準備切切切
6. 嗒噠！