簡介
菜品口漏她櫻灑味：清淡
雙耳花椰菜主要工藝：朵影希付炒
所需時間：二十分鐘
所用廚具：炒鍋
材料明細
花椰菜，黑木耳，
銀耳，蔥，姜，蒜，食用油，
蚝油，薄鹽生抽 ，澱粉，鹽 ，白糖。榜拔
製作過程
1、黑白木耳泡發，洗淨空水；
2、花椰菜掰勻洗淨；
3、鍋中燒沸水，把西元辣祖蘭花焯3分鐘，加幾滴油和半勺鹽；
4、飛過水的花椰菜撈出；
5、蔥、姜、蒜切好備用；
6、鍋燒熱，倒油，六七成油溫時爆香蔥、姜、蒜；
7、黑白木耳危永朽和花椰菜入鍋翻炒；
8、調白轎嫌入蚝油、格少悼薄鹽生抽、糖，最後調50ml帶鹽水澱粉勾薄芡，掂兩下鍋即可關火出鍋盛盤。
