雙流冬草莓

產品特點

雙流冬草莓漿果鮮紅艷麗、芳香多汁、甜酸可口，含有人體必須的多種胺基酸、礦物質和維生素等；其中天門冬醯胺占70%以上，丙氨酸約占9%，天門冬氨酸、谷氨酸各占5%左右，還有少量的其他各種胺基酸；質量等級達2級以上。

產地環境

四川省雙流縣位於川西平原東南邊緣，屬於亞熱帶季風濕潤氣候區，年均氣溫16.32℃，最冷月1月平均溫度為5.4℃，全年氣候溫和，自然環境優越，是冬草莓生長的適宜區。

雙流縣境屬亞熱帶濕潤季風氣候區，由於地理位置、地形、大氣環境長期相互作用，形成全年氣候溫和、無霜期長，春早秋涼，夏無酷暑，冬無嚴寒的四季特徵。按照氣候學家張保坤劃分四季的方法（平均氣溫10°—22℃之間為春、秋季，22℃以上為夏季，10℃以下為冬季），雙流地區呈現冬夏季長、春秋季短的特點。年平均氣溫16.2度，降雨921毫米，氣候溫和，適宜多種動植物生長。特別是冬無嚴寒的特徵，為冬草莓的培育與生產提供了有利的條件。

歷史溯源

1981年，雙流縣紅花鄉（後併入永安鎮）鹽井村農民謝尚楷引種野生草莓獲得成功，揭開了雙流縣草莓產業發展的序幕。

1983年，雙流縣農林畜牧局農技站牽頭，農技員乾大木等先後分赴河北、江蘇、上海等草莓種植地和科研院所，引進了“春香”、“利紅”兩個草莓優質品種在金橋、黃甲、東升等鎮種植，當年種植100多畝。

到1989年前，雙流縣規模種植面積已達到1000畝，每畝的產值可達3500元至5000元。

1989年，在四川省農業部門專家的指導下，雙流縣引進了日本“豐香”早熟草莓品種，同時引進的還有日本的栽培技術。根據獨特的氣候、土壤、耕作制度和栽培習慣，雙流人不斷探索改進，形成了“改良型促成栽培技術”，草莓上市時間從春節提早到元旦，再從元旦提早到11月上旬，最終提早到10月上旬，最終促成了“雙流冬草莓”品種的誕生。

2002年，為了擴大銷售渠道，雙流合江鎮1300多戶果農成立了冬草莓專業合作社，負責收購、銷售社員生產的草莓。

2003年，雙流草莓標準化項目被列入四川省標準化示範項目，2004年又被列為國家級示範項目，2005年12月順利通過國家質檢總局檢查驗收。

2006年開始，雙流連續舉辦了冬草莓節。2008年開始，雙流草莓種植開始進入“有機時代”，當年9月榮獲農業部頒發的“有機轉換產品認證”證書。