雙橋（廈門）有限公司成立於2012年11月8日，是由華南地區最大的澱粉糖生產企業、全國澱粉糖行業十強之一的廣州雙橋股份有限公司投資的全資子公司（獨立法人）。
雙橋廈門公司依託總部先進的技術、精細的管理與雄厚的基礎，逐漸發展成為福建地區乃至華東地區最具影響力的澱粉糖生產基地。
雙橋澱粉糖以玉米澱粉為原料，主要產品有F-55果葡糖漿、F-42果葡糖漿、葡萄糖漿、啤酒糖漿、麥芽糖漿、低聚糖漿等，廣泛套用於飲料、啤酒、糖果、口香糖、果醬、果凍、燒烤、餅乾、冰淇淋等領域，產品以色澤清亮透明、甜味溫和、口感純正、組分穩定受到廣大客戶的高度讚譽。雙橋澱粉糖產品覆蓋福建地區飲料、食品等行業高端市場的80%以上份額；成為廈門太古可口可樂公司、福州百事可樂、廈門惠爾康食品有限公司、廈門銀鷺集團、福州統一企業、福州康師傅、福建雪津啤酒、青島啤酒（廈門）有限公司、晉江福源食品有限公司、蠟筆小新（福建）食品工業有限公司、福建親親股份、福州福抗藥業、福建達利食品、廈門以利沙礦泉水飲料等國內外知名企業獨家或首席供應商，占領了福建地區澱粉糖產品的優質市場。
公司設計建造的年產50萬噸澱粉糖系列產品工程項目，採用國際先進的雙酶法生產工藝，關鍵生產設備均為進口設備，關鍵工序採用美國的水熱器、德國GEA公司的MVR蒸發器、丹麥的異構化生產線、法國的膜過濾、離子交換、色譜分離系統等設備，均處於國際先進，國內領先水平。項目建成達產後，預計新增銷售收入18億元，產值18億元，利稅1億元，新增稅收5000萬元，提供就業崗位約150個。一期工程將完成20萬噸的產能建設，現已進入調試階段，計畫5月份正式投產，將為同安區的經濟建設作出應有的貢獻。
