雙椒麻醬拌麵

基本介紹

• 中文名：雙椒麻醬拌麵
• 主要食材：紅椒，青椒
• 分類：拌麵

用料

材料	用量
紅椒	少許
青椒	少許
麵條	自己吃的分量
麻醬	3小勺
姜蒜	少許
生抽	少許

做法

1. 姜,蒜,紅椒,青椒切末待用
2. 麵條煮熟後過涼水,用少許食油拌勻,避免黏住
3. 用少許食油將姜蒜爆香,最後關火加雙椒
4. 將煎好的姜蒜油放入麵條中,加生抽拌勻
5. 取麻醬加水使勁攪,將麻醬調開
6. 將麻醬淋在拌勻的麵條上
7. 拿筷子開動咯~~~那個香噴噴啊!