雙椒魔方

雙椒魔方

這是一款以多種顏色的蔬菜為主料的冷盤。

基本介紹

  • 中文名:雙椒魔方
  • 主要食材白蘿蔔、心靈美蘿蔔、胡蘿蔔、黃瓜,綠色的七星椒、紅色的朝天椒
  • 調料:鮮味汁、白醋、香油、生抽、冰糖
  • 輔料:蒜
原 料:白蘿蔔、心靈美蘿蔔、胡蘿蔔、黃瓜、綠色達抹漿的七星椒、紅色肯奔淚臭的朝天椒、蒜。
鮮味汁、白醋、香油、生抽、冰糖、鹽。
操 作:
1、將黃瓜、胡蘿蔔、白蘿蔔削去外皮,心靈美蘿蔔保留外皮,洗淨即可。切成2厘米見方船駝蘭的小塊。
2、隨後調入鹽、冰糖和白醋,棵懂墊迎混合後醃製灑微精30分鐘。
3、將青、紅椒和蒜剁碎,加入鮮味汁、生抽、香油、白醋、冰糖,混合均勻制芝敬台成調味汁
4、將各種蔬菜塊象魔方一樣擺入試拒盤中,再把調味汁淋入盤中即可。

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