雙椒蟹味菇

基本介紹

• 中文名：雙椒蟹味菇
• 類別：美食
• 主料：蟹味菇
• 輔料：油、鹽、蚝油

材料

蟹味菇兩小盒、青紅椒若干、蒜籽兩瓣、姜一小塊、

做法

1、蟹味菇去掉根部洗乾淨後瀝乾水備用

2、青紅椒切斜片、姜蒜也切小片

3、鍋中放油燒熱，用薑片和蒜片爆香，然後放入蟹味菇滑炒兩、三分鐘，

4、放入青紅椒片一同翻炒，加適量鹽和少許蚝油調味，炒勻即可。