雙味烤雞翅

雙味烤雞翅：主料雞中翅，奧爾良烤翅料，燒烤調料，製作而成。

基本介紹

• 中文名：雙味烤雞翅
• 主要食材：三節雞翅
• 調料：燒烤調料
• 工藝：烤

配料
奧爾良烤翅料	燒烤調料
雞翅中	料酒
薑片

雙味烤雞翅作法

1. 雞中翅洗淨，在雞中兩面各劃三刀，用薑片、料酒、少量鹽醃製一會兒。
2. 醃製的雞中翅，用水沖一下減少濃厚的味道，用奧爾良烤翅料拌好。
3. 放入包鮮袋中，入冰櫃冷藏12小時以上
4. 準備燒烤架，把醃製好的雞中翅放入烤架上用暗火烤，烤的皮沒水分，兩面刷少許油滋潤下，繼續烤。
5. 烤至金黃熟了，撒上燒烤調料滴點少許油繼續烤，即可食用。