集美大學鰻鱺現代產業技術教育部工程研究中心是集美大學下屬研究機構。
基本介紹
- 中文名：集美大學鰻鱺現代產業技術教育部工程研究中心
- 所屬機構：集美大學
2009年8月經教育部批准立項建設“鰻鱺現代產業技術教育部工程研究中心”，依託集美大學，旨在依託省級重點學科——水產養殖學，開展鰻魚現代產業工程化技術研發，提高鰻魚產業的系統集成能力，加快科技成果轉化和產業化，培養一支高水平的科技研發與成果轉化隊伍，不斷增強自主創新能力，促進鰻魚產業及其他主要水產養殖品種產業的健康可持續發展。2012年10月，通過教育部組織的專家驗收。2013年10月通過教育部驗收，正式命名為“鰻鱺現代產業技術教育部工程研究中心”,並聘任江興龍教授為工程中心主任,王克堅教授為工程中心技術委員會主任。
工程中心現有用房7580m2，其中新增完成了3460m2研發車間建設，包括漁藥研製車間、生物製劑研製車間、病害防治生態室、水質檢測室、飼料及添加劑研製車間、鰻魚綜合加工中試車間和室內循環水養殖系統車間等。已完成74台（套）儀器設備，總金額為人民幣1200萬元的購置安裝。
中心重點研究方向：鰻魚現代養殖技術與設施、鰻魚病害防治技術、鰻魚營養與飼料、鰻魚水產品加工與流通等。目前已開展了高效經濟的循環水養殖系統的研發；養殖鰻魚致病菌現場快速檢測技術、高效安全藥物及疫苗的研發、大容量鰻魚抗體庫構建；白仔鰻開口專用配合飼料與高效環保鰻魚系列人工配合飼料的研發；多樣化鰻魚加工產品開發等，並開展了成果套用轉化推廣，取得良好經濟社會效益。
