集約栽培方法

集約栽培方法是蔬菜生產中精細耕作的經營管理方法。該法相對粗放栽培而言，是在一定生產規模上，集中投入較多的生產資料(如農業機械、灌溉、運輸、栽培設施等)，提供充足的肥料和較多勞力，以充分利用土地大量生產蔬菜供應市場。

集約栽培的特點是投入多，產出多，能滿足市場多種多樣的需要，有助於解決市場對蔬菜花色品種的周年均衡供應，具有投資效益明顯的優點，是一種有發展前途的栽培管理方式，特別在城市近郊菜區，這種方法一直對蔬菜供應起著重要作用，並從生產經營規模和技術水平上不斷改進和提高。