雅邑白蘭地是一種產於法國的白蘭地。
基本介紹
- 中文名：雅邑白蘭地
- 外文名：Armagnac
- 位置：法國西南部的熱爾省（Gers）境內
- 類別：白蘭地的一種
介紹,其他品牌,
介紹
雅邑白蘭地 ，即Armagnac（可以去酒瓶上查查這個標識）
顧名思義，白蘭地的一種，通常僅次於乾邑白蘭地的就是雅邑白蘭地了。。
雅邑位於乾邑南部，即法國西南部的熱爾省（Gers）境內，以產深白色的白蘭地馳名，雖說沒有乾邑著名吧，但是其他他們風格是非常接近的。
雅邑白蘭地的酒體呈琥珀色，發黑髮亮，因為貯藏時間較短，所以這斯口味很烈
陳年或遠年的雅邑白蘭地則不然，明顯“成熟”了，酒香襲人，風格穩健沉著，醇厚濃郁，回味悠長。
雅邑白蘭地留杯時間許久，有時甚至可以達一星期之久。。。它的酒精度是43度
其實法國當地人更偏愛雅邑白蘭地，所以雅邑也是受法國法律保護的白蘭地品種。
只有雅邑當地產的白蘭地才可以在商標上冠以“Armagnac”字樣
半句題外話，我國較之國際上對品質技術產權等的保護真的是差強人意的說，怨不得最近又遭國際組織質疑
其他品牌
雅邑白蘭地的名品有：
卡斯塔濃-Castagnon
夏博-Chabot
珍尼-Janneau
索法爾-Sauval
桑卜-Semp
我提供Pic.上的這個是一瓶1977年的“成熟”版雅邑....
