雅山漢口武廣店

雅山漢口武廣店是一家快餐餐館，位於解放大道690號武漢國際廣場二期摩爾城b1樓。

基本介紹

• 餐館名稱：雅山漢口武廣店
• 地區：武漢市

餐館類型

快餐

餐館簡介

第一家雅山實體快餐餐廳創建於1982年的日本東京都港區麻布台。是日本八九十年代為數不多的單一經營和式牛肉飯、牛肉料理的快餐廳之一。創始人築地秀昌先生和合伙人鹿又幸雄先生，是日本有限會社雅山當前的主要股東。築地秀昌先生以經營打理見廠，鹿又幸雄先生以烹飪製作見長。在上世紀末（80-90年代）日本國的快餐業發展最為迅猛時期，由築地秀昌、鹿又幸雄先生創造的“去廚師化”將“複雜的流程、嚴格的標準”可操作化，把“單店”和“店系”之間的通路變得集約簡單。

推薦菜

鮮蔬雞肉飯（大碗）	紅潤鳳尾蝦飯	招牌牛滿碗
黑椒嫩牛飯

地址

解放大道690號武漢國際廣場二期摩爾城b1樓