麵粉、雞蛋、水按照適當的比利調和成①，逐個倒入專用的鍋子中1/3的位置。
基本介紹
- 中文名：隨心章魚小丸子
- 分類：丸子，日式小吃
- 主要食材：低筋麵粉，雞蛋
用料,做法,
用料
材料 |
低筋麵粉 |
雞蛋 |
水 |
#內餡 |
章魚 |
火腿 |
高麗菜 |
#撒料 |
木魚花 |
色拉 |
海苔末 |
做法
1. 麵粉、雞蛋、水按照適當的比利調和成①，逐個倒入專用的鍋子中1/3的位置。 |
2. 放入內餡（注意生章魚要先加工成熟），然後用讓其稍微成形；再然後長簽90°側身使其再成形；再酌情依次倒入剩餘的①再不斷翻轉完全成形。 |
3. 取出入盆，撒上色拉、木魚花和海苔等。完成！趁熱吃喔~~ |
