隧道式萎凋

tunnelwithering
鮮葉裝入可移動的萎凋架上，推入有熱風流動的隧道內進行萎凋的方法。1955年印度設計。隧道熱空氣溫度不高於38℃，通過量150米3/分（在第一隧道是順向流動，第二隧道是反向流動），一條隧道可容納2840千克鮮葉，在4小時內達到65%的萎凋程度，萎凋效率高。