監督實施國家有關藥品、醫療器械、保健食品、化妝品和餐飲服務食品安全監督管理的法律法規、規章和相關政策；參與制定相關政策、工作規劃並監督實施。
機構職責,內設機構,
機構職責
（一）
（二）負責轄區內餐飲服務許可及其安全監督管理。
（三）監督實施餐飲服務食品安全管理規範；開展餐飲服務食品安全狀況調查和監測工作，發布與餐飲服務食品安全監管有關的信息。
（四）負責保健食品、化妝品的衛生監督管理；監督實施保健食品、化妝品衛生標準和技術規範。
（五）負責對藥品、醫療器械的行政監督；監督實施藥品和醫療器械研製、生產、經營、使用方面的質量管理規範。
（六）監督實施國家藥品、醫療器械標準；監督實施藥品、醫療器械分類管理制度；負責本行政區藥品不良反應監測、醫療器械不良事件報告和藥物濫用監測工作。
（七）監督實施中藥、民族藥管理規範和中藥材生產質量管理規範;監督實施中藥飲片炮製規範，監督實施中藥品種保護制度。
（八）監督管理藥品、醫療器械質量安全，監督管理放射性藥品、麻醉藥品、醫療用毒性藥品及精神藥品，發布縣域藥品、醫療器械質量安全信息。
（九）依法查處藥品、醫療器械的研製、生產、流通、使用和餐飲服務食品及保健食品安全、化妝品衛生方面的違法行為。
（十）承擔轄區內餐飲服務、保健食品、化妝品、藥品和醫療器械有關方面的監督管理、應急處置、稽查和信息化建設工作。
（十一）開展與食品藥品監督管理有關的對外交流與合作。
（十二）承辦縣政府和市食品藥品監督管理局交辦的其他事項。
內設機構
縣食品藥品監督管理局設4個職能科（室）。
（一）辦公室
負責文秘、文電、會議組織、機要、檔案、值班等機關日常運轉工作以及安全保密、政務公開、新聞宣傳、來信來訪、應急管理和行政後勤等工作。承擔本單位人事、勞資、財務和統計工作；組織開展餐飲服務食品安全、藥品、保健食品和化妝品等管理法律法規的宣傳教育。
（二）食品綜合監督科
負責餐飲服務許可管理；監督實施餐飲服務許可的有關規範和標準；承擔餐飲服務的許可。承擔餐飲服務食品安全監督管理工作;監督餐飲服務食品安全管理規範，承擔餐飲服務食品安全狀況調查和監測工作，發布與餐飲服務食品安全監管有關的信息;負責餐飲服務食品安全事故的應急處理工作。承擔保健食品、化妝品的衛生監督管理；監督實施保健食品、化妝品衛生標準和技術規範；監督檢查保健食品廣告；承擔保健食品、化妝品相關安全事故的應急處理工作；收集、匯總、分析、上報保健食品、化妝品安全監管信息。
（三）藥品綜合監管科
監督實施藥品和醫療器械研製、生產、經營、使用等各項質量管理規範；監督實施藥品、醫療器械分類管理制度；負責藥品不良反應監測、醫療器械不良事件報告和藥物濫用監測工作；負責藥品零售企業在城鄉集貿市場設點銷售非處方藥專櫃的審批；依法監管麻醉藥品、精神藥品、醫療用毒性藥品、放射性藥品；監測檢查藥品、醫療器械廣告。
（四）食品藥品稽查科
監督實施餐飲服務食品安全、保健食品、化妝品、藥品、醫療器械監督管理稽查制度；受理違法違規案件的投訴舉報；依法查處藥品、醫療器械研製、生產、流通、使用全過程和餐飲服務食品安全及保健食品、化妝品衛生的違法行為。
