陽光舌尖

陽光舌尖，一個有性格、有信仰的食材品牌，因一個男人的鄉土情懷而生，起源於美麗的瀘沽湖畔，陽光舌尖以分享為初衷，專注於為中國家庭提供安全食材，為忠於土地的農夫增加收入。

經營範圍：野生天然食材和優質農產品。

品牌主張：一種生活方式，一種人生態度。

品牌使命：還中國家庭一個陽光的舌尖生態系統。

品牌口號：品質生活，從陽光舌尖食材開始

基本介紹

• 中文名：陽光舌尖
• 核心：生態、品質、分享
• 創始人：雅江舟
• 創建平台：微博、微信

起源

一個長期漂泊在外的遊子思鄉情愁，點燃了童年時種下的鄉土情懷；再加上一個問題：為家人和朋友帶點兒什麼既好吃，又有特色，還安全放心的小禮物呢？“嘭“，當一種情和一個問題碰撞的電光火石之間，陽光舌尖誕生了。

品牌介紹

陽光舌尖是一種生活方式，一種人生態度。它認為只有有品質的生活方式才是生活的初衷，只有不斷追尋真我的人生才是人生本來的價值。

陽光舌尖有自己的性格、信仰，它以“生態、品質、分享“為食材理念，以服務圈層人群為主要目標，是新一代的純手工食材慢品牌。

陽光舌尖主要通過微博、微信下的食材商城提供服務，其靈活的輕電商模式下，可根據消費者自身需求和喜好，對每一份食材的食材種類，包裝文案等進行個性化定製的專供模式，是當代對生活有品質要求人群的最愛。

定位

以中國廚房為中心，鄉村為基地，服務圈層人群；做城市和鄉村的連線通道，為食材消費者從產地直供高品質食材，同時回饋給那些不忘本心的農夫以更多的收入和肯定。

願景

讓購買食材成為一件簡單、放心的事情，還中國家庭一個陽光的舌尖生態系統。

主要產品

陽光舌尖主要分享野生天然食材和優質農產品，共推出了“陽光雨露的滋味”、“晴耕雨讀”、“魚水之情”三個系列的食材。

食材

陽光部落

陽光部落，是陽光舌尖食材商城下的互動社區，專為其陽光粉的娛樂、互動而存在。任何人，只要認可“I'm sunshine”，即可加入該社區，成為陽光部落的一員，參與分享與美有關的一切。

文化

以分享為初衷，以信仰立企業，以鄉土情懷為根基，做自己所熱愛的事情。

追尋食材本來的味道，相信“慢”和“分享”的力量。

慢

慢，是一種態度，一種格調，是“快”的對立詞。陽光舌尖的“慢”包含食材的“慢”，和生活的“慢”。

食材的“慢”起源於陽光舌尖認為，只有用心耕耘，用情撫育，在自然環境下緩緩生長出來的食材才有食材本來的味道；也只有手工包裝的用心才配得上這樣的食材的質樸。

生活的“慢“是指當今人們的生活節奏越來越快，然而人生卻很短；陽光舌尖希望以”慢食材“提醒人們，不要忘記生活的初衷，停下來，靜一靜，找回那些真正有品質，有格調的慢生活。

分享

分享，是一種信任，更是一種愛。

陽光舌尖懷著對分享好食材，分享放心和安心的初衷，追尋著中國傳統的飲食“分享文化”，開始了自己的食材分享之旅。要將這份食材的美好分享給珍惜它的人，給他們的生活帶去有關美的祝福；也讓人們可以選擇一份放心、用心、入口的食材，承載著彼此的信任和情感，給愛人、閨蜜、朋友捎去一顆溫暖的心。

社會價值

為中國廚房提供有品質的放心食材，幫助農業家庭打造個人品牌，增強農民的市場參與力，從而改變中國農業的現狀，改變中國食品安全環境。

同名模式

社會評價

在廣州一家餐飲店就餐的顧客李偉說：這種改變讓人欣喜，因為我在吃飯的同時還掌握了監督廚師的話語權。

廣東省食品藥品監督管理局局長段宇飛說：陽光舌尖不僅保障了消費者的知情權和監督權，還能促進餐飲企業規範誠信經營，也有利於監管部門強化監督

社會影響

“雖然安裝攝像頭監控設備用了五六萬元，但卻贏得了更多消費者的信賴和光顧。所投入的設備成本只用一兩個月就能收回。”湛江市海珊瑚主題餐廳董事長徐征明說。他坦言，剛開始安裝攝像頭時，一些廚師意見很大，覺得很不自在。“但對於企業管理者而言，敢不敢讓廚房透明，直接顯示了餐飲企業是否有自信心面對消費者。”

“這是挑戰，更是機遇。”在湛江飲食服務業商會常務副會長高飛看來，“陽光舌尖”是餐飲企業贏得市場競爭的一把利器，因為“不敢見人”的餐飲企業的客源吸引力將逐漸下降。在相同的市場環境中，不透明的廚房將難以給消費者提供安全可靠的心理暗示。

市場分析人士認為，“陽光舌尖”實際上是在消費者信任度和選擇權上引入了市場競爭機制，這同樣遵循優勝劣汰的市場規律。當大範圍的“陽光舌尖”形成市場新格局時，一個誠信、透明的市場秩序有望進一步加強。

“這對未完成或不願完成陽光舌尖改造的餐飲企業形成了市場壓力，達到良幣驅逐劣幣的效果。”段宇飛說陽光舌尖是一種新廚房模式，別稱：明廚亮灶。這種模式主要體現在廚房內安裝攝像頭並把顯示器放在餐廳，或者把廚房的磚體隔牆拆掉換成透明的玻璃，讓消費者對廚師形成監督