陳鵬鵬滷鵝飯店,隸屬於陳鵬鵬餐飲(深圳)有限公司,總部位於廣東省深圳市,是一家主營廣東美食“滷鵝”的連鎖飯店,其菜品以新鮮獅鵝為原料,每天5次新鮮現鹵,不加味素香精。
基本介紹
- 中文名:陳鵬鵬滷鵝飯店
- 創始人:陳鵬鵬
- 所屬公司:陳鵬鵬餐飲(深圳)有限公司
- 總部地址:廣東省深圳市
- 創立時間:2016年
主打菜品,原材料,飯店特色,飯店理念,經營模式,獲獎榮譽,
主打菜品
精選澄海特產獅頭鵝,以秘制滷水滷製。為了平衡傳統與現代口味,獨創了12味草本鹵湯。每天五次出爐,堅持門店現鹵,新鮮出爐,不配送,無味素,不隔夜。
原材料
開創了獨家鮮鵝供應鏈,從農場到餐桌,層層把關,選取每天吃1公斤新鮮象草的鮮鵝,所有鮮鵝每天以歐盟衛生標準進行檢疫。
飯店特色
不加一滴水、燉足三小時的無水椰皇燉湯,調和滷鵝的鹹香口感;
引入開胃消食的甘草水果,成為全國首家售賣甘草水果的滷鵝餐廳;
陳鵬鵬滷鵝飯店還特意在牡丹江建立了800畝有機大米基地,供全國門店使用。
飯店理念
每天五次出爐,新鮮不過夜。
堅持門店現鹵,新鮮出爐,絕不配送,絕無味素,絕不隔夜。
經營模式
陳鵬鵬滷鵝飯店,只做直營店,不做加盟店
獲獎榮譽
2017首屆中華潮菜滷水“鵝王”爭霸賽的金獎
“大眾點評必吃榜”民眾評選第一名
由深圳文體旅遊局&深圳市設計與藝術聯盟評選陳鵬鵬為“深圳禮物”
2018年深圳百萬市民最喜愛的風尚餐廳