陳義軍(蜀河八大件非遺傳承人)

陳義軍，陝西省非物質文化遺產蜀河八大件第六代傳承人。旬陽縣百年商務有限責任公司旬陽店負責人。

2019年7月23日，參與CCTV-10 科教頻道《中國影像方誌》欄目錄製，介紹蜀河八大件製作過程。

基本介紹

• 中文名：陳義軍 
• 國籍：中國
• 民族：漢
• 職業：蜀河八大件第六代傳承人 

早年經歷

1997年開始學徒，2003年開百年酒店，2004年開始做八大件。

陳義軍

人物經歷

2017年12月11日，參與陝西省委網信辦、網易陝西頻道聯合啟動的“我是家鄉代言人”百場網路直播活動，在百年酒店現場為鏡頭前網友講解蜀河八大件的文化、食材、工藝。

2019年7月23日，參與CCTV-10 科教頻道《中國影像方誌》欄目陝西旬陽篇節目錄製，介紹蜀河八大件製作過程。

人物寄語

在傳承地道特色美食的基礎上要取其精華，棄其糟粕，在傳承中去發展和創新。

陳義軍接受網易新聞採訪