陳穎,女,博士,比利時魯汶大學博士後,山東農業大學食品科學與工程學院研究員中國檢驗檢疫科學研究院首席專家,農產品安全研究中心主任。近年來承擔國家自然科學基金、863計畫、973計畫、國家支撐計畫、轉基因重大專項、科技條件平台等科研項目20餘項,發表論文160餘篇,其中SCI收錄41篇(第一作者或通訊作者34篇,5.0以上4篇、3.0以上12篇)、EI收錄18篇;主持和參加制定國家標準10項,行業標準29項;授權專利16項,主編、參編《現代食品分子檢測鑑別技術》、《食品微生物實驗室工作指南》等著作14部;培養博士後3名、博士3名、碩士11名。研究成果獲國家科技進步獎二等獎2項,國家質檢總局“科技興檢獎”一等獎2項、二等獎4項,省部級科學技術獎一等獎3項。