陳皮野雞湯是一種食物，製作原料有野雞、陳皮、生薑、胡椒粉等。 基本介紹 中文名：陳皮野雞湯主要食材：野雞1隻輔料：陳皮、生薑各10克調料：胡椒粉2克，鹽、蔥花 做法野雞宰殺後去毛、頭、爪及內臟，洗淨，切成小塊，放鍋中，加水適量，並放陳皮、生薑，燒沸後，改小火煮至雞熟，再加胡椒粉、蔥花及鹽調好味即可。
