陳皮紅糖薑汁小湯圓

基本介紹

• 中文名：陳皮紅糖薑汁小湯圓
• 主要食材：姜塊，小湯圓（自製無心）
• 分類：湯羹，湯圓

用料

材料	用量
姜塊	大拇指大小的一塊即可
小湯圓（自製無心）	根據自己的食量吧
陳皮若干
紅糖

做法

1. 姜塊拍扁，可以切塊也可以不切

2. 奶鍋燒水，開後放入姜塊、三勺紅糖，煮大概二十分鐘

3. 放入小湯圓，視湯圓大小煮熟即可

4. 放入陳皮，這個時候放陳皮，陳皮的味道依舊很飽滿，放太早就會有點軟掉，但是湯會更好喝。各取所需，各有優勢吧