基本介紹
- 中文名：陳氏涼麵
- 主要食材：面（超市隨便買），鹽 雞精 花椒粉 白鬍椒粉 香菜 小米椒
- 分類：涼麵
用料,做法,
用料
材料 |
面（超市隨便買） |
鹽 雞精 花椒粉 白鬍椒粉 香菜 小米椒 |
醬油 秘制辣椒醬 藤椒油 |
做法
1. 燒水至開 下麵條 熟了之後撈起來 用涼水降溫 然後瀝乾水分 放冰櫃一會兒（吃起來會比較爽） |
2. 把小米椒 花椒粉等材料放進碗裡面 到進醬油 |
3. 然後將麵條放進調料拌勻即可（香菜我就純屬用來裝逼的） |
材料 |
面（超市隨便買） |
鹽 雞精 花椒粉 白鬍椒粉 香菜 小米椒 |
醬油 秘制辣椒醬 藤椒油 |
1. 燒水至開 下麵條 熟了之後撈起來 用涼水降溫 然後瀝乾水分 放冰櫃一會兒（吃起來會比較爽） |
2. 把小米椒 花椒粉等材料放進碗裡面 到進醬油 |
3. 然後將麵條放進調料拌勻即可（香菜我就純屬用來裝逼的） |
