陳志雄，中山市食品行業協會會長，，“雞汁鼻祖”，廣東嘉豪食品股份有限公司創始人，現任澳門霸亮投資有限公司、超霸餐創園董事長。
基本介紹
- 中文名：陳志雄
- 職務：中山市食品行業協會會長
人物經歷,所獲榮譽,
人物經歷
1988年，創建紅番牌花旗參保健飲料公司。
2002-2012年，連續主持舉辦了10界中國廚師節和中餐技能大賽
1992年，創建嘉豪食品公司，研發芥辣產品，打造“勁霸”“詹王”“三番”等品牌。
2003年，發明了第三代提鮮調味品：雞汁，被業界稱為“雞汁鼻祖”。
2014年，帶領中國美食走進聯合國
2010年，成立全球華人名人廚藝俱樂部
2023年，陳志雄創辦的“超霸餐創園”正式開園運營。致力為餐飲上下游產業鏈提供線上+線下一體化綜合服務，包括：供需鏈協同、展覽展示平台、研發定製、美食體驗、項目孵化、集采共配、數位化餐飲、餐飲投融資等綜合服務。
2021年，陳志雄投資3億多元，在中山市一路123號創辦“超霸世家小餐飲服務創新園”（簡稱：超霸餐創園），打造以小餐飲供需鏈為核心（供應商和採購商）的餐飲產業生態鏈第三方賦能服務園區平台。
所獲榮譽
陳志雄被業界尊稱為“中國青芥辣之父”、“雞汁鼻祖”。
