《陳年白酒收藏評價指標體系》是2019年09月01日實施的一項行業標準。
基本介紹
- 中文名：陳年白酒收藏評價指標體系
- 外文名：Evaluation index system of aged liquor collection
- 標準編號：T/ZGSCJXH 1—2019
- 發布日期：2019年08月26日
- 實施日期：2019年09月01日
起草人,起草單位,適用範圍,技術內容,
起草人
王邦華、許正宏、張繼斌、許大同、寧鳳蓮、朱軍、曾宇、陳連茂、鄭傑、陶和平、張林厚、李學軍、徐陽、湯偉群、餘光、林立歡、戚榮兵、梁萬峰、熊鴻鵡、徐紅兵、王虎、李小龍、陳凱銘、陳安明、趙威、羅金昆、郭在鎔、趙東偉、張澤飛、耿君平、王浩、秦金康、曹九平、何張柱、韓玉霞、高晟維、朱靜、張陽、王亞、姜文劍。
起草單位
中國收藏家協會、江南大學生物工程學院、廣州大象找酒科技有限公司、山東魯供糖酒有限公司、吉林省酒文化博物館、遵義博廣酒文化傳播有限公司、江西陳香老酒實業有限公司、南源酒莊（福建）股份有限公司、北京陳香居商貿有限公司、佛山陳品堂文化發展有限公司、湖南一壺濁酒文化發展有限公司、廣東至潤酒業有限公司、東勝區鎔國收藏品經銷店、北鎮市名酒軒商貿有限公司、河北席容貿易有限公司、深圳市國星軍理實業發展有限公司、鞍山市茗木清醞商貿有限公司、瀋陽駿宇軒酒業有限公司、濰坊六穀商貿有限公司、上海五茅文化傳播有限公司。
適用範圍
本標準規定了構成陳年白酒收藏評價的基本要素，包括評價原則、評價指標體系和評價方法等方面的內容。 本標準適用於對陳年白酒收藏進行評價和認證的相關活動，也適用於收藏者對陳年白酒藏品進行自我評價。
技術內容
1.術語和定義
給出了與陳年白酒收藏相關的術語和定義，包括“陳年白酒”、“評價體系”、等術語和定義。
2.評價原則
陳年白酒收藏評價應遵循公正性、科學性、可操作性、持續改進等通用評價原則。
3.評價體系
標準第5章中，具體闡釋了陳年白酒收藏產業的評價體系。陳年白酒收藏評價體系需要考慮白酒規格、外觀品相、文化價值、投資價值等各方面因素，並依據要素構建評價指標體系。
4. 評價方法
標準第6章中，具體闡釋了開展陳年白酒收藏評價總體要求、評分方法、原則和結果界定等方面的要求。
