陳倩(蘭州文理學院講師)

陳倩，出生於1967年12月，蘭州文理學院講師。

基本介紹

• 中文名：陳倩
• 出生日期：1967年12月
• 職業：講師
• 畢業院校：浙江工商大學

姓 名：陳倩

出生年月：1967年12月

職稱、職務：講師

學科專業： 食品工程

【個人簡歷】（學習及工作簡歷）

1990年7月畢業於浙江工商大學食品系

【研究領域和興趣】

研究領域: 主要研究方向食品營養、食品工藝設計、食品中活性成分分離、純化

任教課程：

《食品工藝學》、《食品毒理學》、《營養與食品衛生學》、《食品安全與管理》、《化工單元操作與設備》

【代表性論文】

《保健型松針花粉飲料的研製》

《中國小膳食營養結構科學興分析》

《活性多糖構效研究進展》