陳井饊子

陳井饊子是一種食物，炸制饊子的原料主要是麵粉和香油。卅里舖鄉陳井村，自清代以來就從事饊子製作。陳井饊子物美價廉，吃時酥脆香鹹，油而不膩，為高唐又一名吃。

製作過程：以麵粉兌以少許精鹽和成軟面，拿到面板上用力摔打，摔至出現泡沫狀的空隙且有韌性時，用手搓成1厘米粗的麵條;然後將麵條泡人油中約10分鐘，取出用雙手按一定套路盤抻，由粗而細，至0.2厘米粗細時為止，叫做盤條。再放入油中炸，發黃時出鍋而成。