基本介紹 中文名：陡溝生薑產地：正陽縣優點：脆而不爛，含水分低，涼乾率高等功效：去寒、溫中、健胃等 陡溝生薑。正陽縣陡溝鎮種植生薑已有一百多年的歷史，具有肉肥絲長，切片發青不打卷，長煮不變形，脆而不爛，辣而味久，含水分低，涼乾率高等優點，不僅是家宴烹調佳品，而且還有去寒、溫中、健胃等藥物功能。
