降膜式蒸發器設計及套用

內容簡介

降膜式蒸發器在水處理、乳品、製藥、飲料、化工、玉米深加工等行業套用廣泛，但相對來說這方面涉及參考資料較少。本書作者具有豐富的降膜式蒸發器使用、設計實戰經驗。圖書內容大多來自作者的一手資料。本書在系統介紹蒸發器設計理念的同時，通過大量的設計實例及相關的計算，展現給讀者如何選擇使用蒸發器，以及從事不同領域蒸發器設計中需要考慮的影響因素。

本書適合化工機械設計人員以及食品、水處理行業的技術人員參考。

圖書目錄

第1章常用的蒸發器種類及降膜式蒸發器的發展

1.1蒸發器的蒸發及其節能1

1.2升膜式蒸發器7

1.3外循環蒸發器7

1.4強制循環蒸發器8

1.5降膜式蒸發器8

1.6混合式蒸發器套用的範圍13

1.7板式升降膜式蒸發器13

第2章蒸發器工藝計算及零部件設計

2.1單效蒸發器的工藝計算14

2.1.1蒸發量的計算14

2.1.2加熱蒸汽耗量的計算14

2.1.3蒸發器傳熱面積計算15

2.2多效蒸發器的工藝計算16

2.2.1蒸發量的計算17

2.2.2加熱蒸汽耗量的計算17

2.2.3蒸發器傳熱面積的計算20

2.3蒸發器零部件的設計25

2.3.1蒸發器效體的設計25

2.3.2料液分布器的設計26

2.3.3降膜管在管板上的排列28

2.3.4預熱器的設計30

2.3.5分離器的設計37

2.3.6下器體的設計38

2.3.7熱泵的設計39

2.3.8蒸發器中殺菌器的設定48

2.3.9冷凝器的設計48

2.3.10真空泵的計算及選型53

2.3.11物料泵及冷凝水泵的確定選型56

2.3.12蒸發器蒸汽、出料、冷凝水及不凝性氣體接口的設計61

2.3.13檢測儀表及照明燈的設定61

第3章蔣默師蒸發器的設計

3.1單效降膜式蒸發器的設計63

3.2雙效降膜式蒸發器的設計73

3.3帶預熱及殺菌的雙效降膜式蒸發器的設計76

3.4帶預熱及殺菌的三效降膜式蒸發器的設計81

3.5用於濃度較高料液蒸發的三效降膜式蒸發器的設計86

3.6採用不同計算方法計算蒸發器換熱面積91

3.7四效降膜式蒸發器的設計92

3.8降膜式蒸發器分程及其注意事項98

3.9降膜式蒸發器節流孔板的計算及其調整對加熱溫度的影響102

3.10料液置換水與水置換料液105

第4章降膜式蒸發器有無熱壓縮蒸汽耗量的比較

4.1單效降膜式蒸發器有無熱泵的比較107

4.2雙效降膜式蒸發器有無熱泵的比較109

降膜式蒸發器設計及套用

基本介紹

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