降糖電飯鍋技術評價規範

《降糖電飯鍋技術評價規範》是2020年01月22日實施的一項行業標準。

基本介紹

  • 中文名:降糖電飯鍋技術評價規範
  • 標準編號:T/GDEACC 20—2020
  • 發布日期:2020年01月10日
  • 實施日期:2020年01月22日
起草人,起草單位,技術內容,

起草人

費文偉、呂全彬、廖焱國、蘇春、吳津寧、湯燦鋒、陳榮楦、謝鵬、黃淳、劉芝旭。

起草單位

深圳天際雲科技有限公司、廣東天際電器股份有限公司、佛山市順德區健行電器科技有限公司、中山市托美電器有限公司、廣東威王集團有限公司、廣東伊萊特電器有限公司、廣東多米電器科技有限公司、廣東萬田檢測股份有限公司、廣州輕出集團股份有限公司、廣東省汕頭市質量計量監督檢測所。

技術內容

1、降糖電飯鍋與食物接觸材料應符合GB4806等相關國家食品標準要求。
2、對於帶有保溫功能的器具,其保溫溫度應不低於60℃。
3、碳水化合物降低比值範圍20~50%。
4、米飯中蛋白質的含量小於2.6g/100g。
5、米飯中總膳食纖維的含量大於0.3g/100g。
6、米飯中碳水化合物的含量小於25.9g/100g。
7、開蓋按鈕和鍋蓋開合連線裝置應能經受20000周期的循環壽命測試。

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