阿餅食堂小瓜蛋餅

基本介紹

• 中文名：阿餅食堂小瓜蛋餅
• 主要食材：小瓜（西葫蘆），麵粉

用料

材料	用量
小瓜（西葫蘆）	一個
麵粉	一小碗
橄欖油	一勺
黑胡椒，鹽，辣椒粉	適量
乳酪片	隨意
雞蛋	一個或者兩個

做法

1. 小瓜削成絲，加入雞蛋，麵粉，各種調料（隨口味）拌勻，適當加水，不要太多噢。
2. 預熱平底鍋或者電餅鐺，刷上一層橄欖油，然後均勻的把麵糊糊倒入。
3. 其實就這么簡單，用電餅鐺的小盆友可以提前關掉下面，上面再多加熱一會兒。最後在熱乎乎的餅餅上放乳酪片（我用的是總統light,口味很棒），半融化很好吃噢！