阿迪鍋生日蛋糕

阿迪鍋生日蛋糕是以雞蛋、低筋麵粉、綿白糖為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：阿迪鍋生日蛋糕
• 主要食材：奶油，雞蛋，其他水果
• 分類：甜品
• 口味：香甜綿軟
• 輔料：低筋麵粉、綿白糖，塔塔粉

原料

主料

雞蛋、低筋麵粉、綿白糖

輔料

奶油、付譽道草莓

做法

1.蛋黃和蛋清分離，分別肯婚地放在兩個無油無水的盆中
2.用打蛋器順時針攪動蛋清，直到成奶油狀，能立住筷子（慢慢攪動，要有耐心）
3.蛋黃中踏匙永加入白糖拌勻，放入攪好的蛋清中，攪勻
4.在慢慢加入麵粉，放一勺白醋宙趨鴉乎（我沒買到塔塔粉，就用白醋代替）攪勻（我忘記拍頁廈照了嘿嘿）
5.攪好的麵糊放置一邊備用，順便發酵2-3分鐘。阿迪鍋開照求背兆蓋預熱，稍微有一點燙手就行，底采船促邊和周圍刷上色拉油，防止粘鍋。麵糊到入，選擇煮飯檔（兩遍），然後翻過來再來一遍！
6.麵餅放涼塗抹奶油，在用草莓裝飾一下，聖誕節的時候買的蛋糕上的裝飾品留了下來，正好用上！