阿膠文化,源遠流長,歷史上自北魏時起,九朝貢膠便成為東阿縣專用於上奉朝廷的皇家貢品。近年來,隨著人們進補觀念的發展,冬季進食阿膠已經成為許多人的選擇,自2007年起,東阿縣聯合國內阿膠行業領先企業東阿阿膠股份有限公司在每年冬至舉辦中國冬至阿膠節,迄今為止,已成功舉辦了8屆。
基本介紹
誕生起源
歷史上自北魏時起,九朝貢膠便成為東阿縣專用於上奉朝廷的皇家貢品。為傳承和弘揚阿膠文化,首屆冬至阿膠節於2007年12月22日在東阿縣舉行,歷時9天。12月22日開幕當天,在東阿廣場舉行了“九朝貢膠”開封大典。當晚子夜,國家級非物質文化遺產東阿阿膠製作技藝代表性傳承人秦玉峰用木桶從古阿井中取水,並啟動了點火儀式,標誌著古方煉製阿膠正式啟動。
阿膠節流程 冬至阿膠節期間,按照唐朝傳統,在冬至子時舉行九朝貢膠開煉儀式。
作為國家級非物質文化遺產,九朝貢膠的煉製技藝流程精繁,“一水兩寶
三千年”是東阿阿膠道地的密碼。秦玉峰先生親率眾高徒,在冬至子時取阿井至陰之水;以至陰之水,採用國家級保密工藝,依古法全手工絕技,用金鍋、銀鏟為工具,以桑木柴為火,經九天九夜、99道工序煉製方成。
同時將會開啟冬季阿膠養生滋補論壇,邀請政府、醫藥、新聞等社會各界人士,就冬季養生保健問題現場進行討論,呼籲人民民眾關注健康,關注阿膠。
阿膠節地域優勢
無論是直接進補阿膠,還是選擇膏方,中藥材的功效永遠是第一位的。中醫藥選材十分講究道地,道地性向來被視為中藥之魂。
從地域上上來看, 東阿縣所處區域的水環境質量明顯優於周邊地區,其天然硬度適宜和弱鹼性、內含的礦物質及微量元素、偏矽酸含量高的特徵不僅有利於煉膠,還具有預防心血管疾病的保健作用。
從品牌上來看,區域內更是有著東阿阿膠、福牌阿膠、同濟堂阿膠等品牌,東阿阿膠更是國內最大的阿膠生產企業。
2011中國冬至阿膠文化節開幕式,東阿阿膠作為全國首批道地藥材保護與規範化生產示範基地及首批國家級非物質文化遺產生產性保護示範基地同時授牌。
阿膠節意義
冬至阿膠節的舉辦,不僅代表了國人對養生文化的重視,同時也是為了喚起人們對中醫藥文化的集體記憶。
中國冬至阿膠節自2007年舉辦以來,其影響越來越大,收效越來越明顯。實踐證明,文化節是傳承保護阿膠中醫藥文化遺產、弘揚中醫藥文化的重要平台,對增進民眾對中醫藥的了解和感情,增強自我保健意識都具有十分重要的意義。
歷程回顧
2007年12月22日,首屆中國阿膠文化節在山東東阿縣舉行,歷時9天。12月22日開幕當天,在東阿廣場舉行了“九朝貢膠”開封大典。
2008年12月21日,第二屆中國阿膠文化節開幕式暨國家級非物質文化遺產揭牌儀式在東阿阿膠體育館隆重舉行。
2009年12月22日,第三屆中國冬至阿膠文化節隆重開幕。
2010年12月22日,第四屆中國冬至阿膠文化節在山東東阿縣拉開帷幕。
2011年12月10日,第五屆中國冬至阿膠文化節在山東東阿縣開幕,並在子時舉行九朝貢膠取水、點火儀式,整個文化節歷時15天。
2012年12月12日下午三時,2012中國阿膠冬至滋補文化節在道地阿膠之鄉——山東東阿隆重啟動,這一活動的開幕也正式開啟了國人冬季滋補養生的大幕。
2013年12月21日22:30,第七屆冬至阿膠滋補節慶典在山東東阿縣如期舉行。
2014年12月21日冬至阿膠節暨阿膠滋補論壇在山東東阿縣隆重開幕。自2007年以來,已連續成功舉辦8屆的冬至阿膠節,在傳承弘揚中醫藥滋補瑰寶的同時,再一次喚起人們對中醫藥文化的集體記憶。