阿爾法魚

阿爾法魚是海爾食聯網推出的，行業唯一預製品物聯網解決方案平台

基本介紹

• 中文名：阿爾法魚 
• 合作方：俏江南、西貝 
• 菜品：北京烤鴨、剁椒魚頭、狀元雞 
• 上線時間：2021年8月28日 
• 歸屬：海爾食聯網 

平台簡介

阿爾法魚依託海爾食聯網開放的生態，構建起一個用戶和生態資源方交易、互動、體驗疊代的生態模式。餐飲企業可以上線阿爾法魚，推出自己的預製菜，用戶可以下單購買，收貨後將預製品放入蒸烤箱一鍵烹飪，從買到做全“包圓”。

社會影響

阿爾法魚平台的上線，對消費者、行業而言都有著重要意義。對用戶來說，各種天南海北的菜式都能“想吃輕鬆買、在家輕鬆做”；對行業而言，該平台為餐飲企業拓寬了與用戶的接觸面，除了堂食還可以通過“預製品”與用戶建立溝通的渠道，用戶對菜譜的建議意見也可反饋給企業，從而提升適口性。