阿林鮑魚（總店）

阿林鮑魚（總店）是一家粵菜餐館，位於西安高新區科技路27號E陽國際2-3樓。

基本介紹

• 餐館名稱：阿林鮑魚(總店)
• 地區：西安市
• 人均價格：440
• 營業時間：10:30-22:00

餐館類型

粵菜

適宜家庭聚會、商務宴請、朋友聚餐

餐館簡介

阿林鮑魚，該餐廳以吃粵菜為主，也吃川菜。餐廳菜餚品種非常豐富，比如：木瓜燕窩、肥牛卷、杏鮑菇、遼參湯、乾炒桂花魚肚等等，這些都是他家的招牌菜，都做得非常美味。其中木瓜燕窩吃起來燕窩美味可口，木瓜爽口。它是用木瓜和燕窩做成的，先用中火燉半小時後，裡面放點冰糖進去，再改用小火燜半小時至湯汁呈粘稠狀即可。遼參湯這道菜湯汁鮮美，非常美味，聽說是從日本關東空運過來的，做法很奇怪。高湯裡面加了些綠菜和蔥花香菜來提香，燉4小時至入味即可。乾炒桂花魚肚吃起來魚肉鮮嫩、肉質細膩，帶著點桂花的清香。它是選用大魚的魚肚子身上的肉，魚的肉質會更鮮美，魚肉沒多少刺，吃起來很爽快，裡面加有桂花汁，令人回味無窮。餐廳的大廳不算太大，但包房蠻多的，裡面裝修的非常豪華，再裡面吃飯會感覺非常的舒適，裡面的燈光非常明亮，不是那種昏暗暗的那種，在裡面會感覺心情舒暢。

特色服務：可以刷卡，有包廂，有停車位，有服務費，提供線上選單，可以自帶酒水。

推薦菜

木瓜燕窩	杏鮑菇	肥牛卷
木瓜官燕	鮑參翅肚羹	魚翅
濃湯天九翅	紅豆沙	乾炒桂花魚肚
辣椒炒鮑魚

地址

西安高新區科技路27號E陽國際2-3樓(新紀元國際俱樂部對面)