《阿拉爾薄皮核桃》是2020年11月03日實施的一項行業標準。
基本介紹
- 中文名：阿拉爾薄皮核桃
- 標準編號：T/AFFI 001—2020
- 發布日期：2020年11月03日
- 實施日期：2020年11月03日
起草人,起草單位,適用範圍,技術內容,
起草人
李順成、張世卿、王忠、楊亞玲、何軍、邵小平、李少鵬、馮梅、馬朋霞、李國柱、楊娜、王群霞、葉菁菁、向超。
起草單位
新疆兵團第一師農業技術推廣站、新疆兵團第一師阿拉爾市果業行業聯合協會、新疆兵團第一師農業科學研究所、阿拉爾市食品檢驗測試中心、阿拉爾市食品藥品檢驗所、阿拉爾質量技術監督綜合檢測檢驗所。
適用範圍
本標準規定了綠色食品核桃堅果的分級、檢驗、包裝、貯藏與運輸。本標準適用於綠色食品核桃堅果的銷售。
技術內容
阿拉爾位於塔克拉瑪乾沙漠西北邊緣，光熱資源豐富，日照時間長，晝夜溫差大，林果業發展條件得天獨厚，素有“燦爛陽光下的超級果園”之稱。目前阿拉爾形成了以“溫185”為主栽品種。阿拉爾生產的核桃品質上乘，曾獲多項榮譽。2007年，在第五屆全國乾果生產與科研進展學術研討會上，阿拉爾選送的“溫185”核桃被評為一等獎；“溫185”原果榮獲2008年首屆中國核桃大會金獎。2013年，阿拉爾三團被國家林業局列為全國首批國家級核桃示範基地；2015年三團核桃榮獲國家“農產品地理標誌登記保護產品”榮譽認證。近年來編寫組通過實地調查，結合相關科學研究，在所獲資料和數據的基礎上,反覆斟酌,提出阿拉爾薄皮核桃產品質量標準。草稿形成後邀請相關專家作了充分審閱指導，經編寫組討論修改和完善,形成標準。本標準融合了科研成果，有效的填補了核桃產業在產品質量方面的空白，為阿拉爾果農在生產和銷售桃核上提供了可操作的依據。
